GÅRDSBUTIKKEN
Ettersom vi bare er en liten familiebedrift har gårdsbutikken på Brånås Søndre sporadiske åpningstider gjennom sesongen.
I hele juli kan du hente nyplukkede jordbær og komme på selvplukk på gården flere dager i uka og selvplukk av jordbær annonseres enn så lenge på facebooksiden vår. Bestilling av grønnsaksposer eller kjøtt fra utegris kan gjøres ved å kontakte oss her.
Vi står på Bondens Marked i Oslo og Lillestrøm fra august til oktober hver høst.
Under finner du informasjon om hva vi tilbyr og hvordan du kan bestille.
UKAS ØKOLOGISKE GRØNNSAKSPOSE
På gården dyrker vi over 40 forskjellige grønnsaker. Alt er økologisk, som betyr at det er helt fritt for sprøytemidler og kunstgjødsel. Vi selger grønnsakene våre på Bondens Marked i Oslo og Lillestrøm og gjennom eget andelslandbruk, men du kan også bestille ukas grønnsakspose og hente den selv her på gården.
I ukas grønnsakspose kan du bestille de grønnsakene som er høsteklare samme uke som du bestiller. Alt høstes, pakkes og kjøles samme dag som du henter posen din. Ferskere blir det med andre ord ikke!
Les mer om hvordan vi dyrker grønnsakene våre her.
Grønnsaksposen din henter du i vår selvbetjente kjølehenger på gården til et avtalt tidspunkt. Vi forsøker som regel å tilpasse oss så godt vi kan.
Ukas høsteklare grønnsaker annonseres noen dager før på Facebooksiden vår, eller kan også sende oss en mail for oppdatert liste. Betalingen gjøres via Vipps når vi har bekreftet bestillingen din på mail. Her sender vi deg også hente- og betalingsinformasjon.
KJØTT FRA UTEGRIS
Vi er opptatt av at grisene våre skal ha det bra!
Derfor går de på beite fra mai til november. På beite får dyra lov til å leve ut sine naturlige instinkter, slik vi mener at alle griser burde få lov til. At grisen har levd et aktivt liv reflekteres også i smaken på kjøttet.
I tillegg til det de finner på beite spiser grisene høy, rester fra grønnsakproduksjonen
vår og litt kraftfor. Kraftforet er alltid soyafritt og enten helt økologisk eller kun bestående av råvarer dyrket i Norge.
Når grisene slaktes kjører vi de selv til Nedre Skinnes gård ved Krøderen, der de har spesialisert seg på en stressfri slakteprosess som foregår utendørs i rolige omgivelser.
Du kan forhåndsbestille kjøtt fra grisene våre ved å sende oss en mail.
Vi tilbyr hel og halv gris, i tillegg til pakker på 5, 10 og 20 kilo med ulike stykningsdeler og kjøttdeig. Det er alltid blest om ribba før jul og
hvis du bestiller mindre enn en halv gris er det venteliste med
førstemann til mølla-prinsippet som gjelder.
ØKOLOGISKE JORDBÆR
I slutten av juni er endelig de første økologiske jordbæra modne på Brånås.
Vi selger først og fremst bærene våre rett ut fra gården og du må gjerne forhåndsbestille kurver og kasser som du henter her på gården når sesongen er i gang. Forhåndsbestilling kan gjøres til til Tomas på tlf. 41 28 58 88 eller ved å sende oss en e-post.
Vi tilbyr også selvplukk av bær etter avtale gjennom hele juli og deler av august, eller du kan kjøpe bærene våre på Reko-ringen i Lillestrøm og Oslo.
I 2024 tilbyr vi den tidlige sorten Sonata og en senere sort som heter Faith. Sortene vi bruker er godt egnet til bruk i økologisk dyrking, blant annet fordi de har god tåleevne mot sykdommer og skadegjørere.
Fordi vi dyrker økologisk bruker vi hverken kjemiske plantevernmidler eller kunstgjødsel i produksjonen av øko-bær og du kan være helt trygg på at bærene du kjøper hos oss er fri for sprøytegifter. Istedenfor bruker vi mye tid i åkeren for å luke vekk ugress for hånd og plukke vekk dårlige bær da disse kan være inngangsport for skadegjørere.
INFO OM SELVPLUKK:
Da jordbærfeltene våre er relativt små og vi har få parkeringsplasser har vi dessverre ikke drop-in på selvplukk, men kun forhånds-booking av tid.
Vi annonserer de tidspunktene vi har åpent for selvplukk så snart vi vet når neste blir på vår Facebook-side, men du kan også ringe eller sende sms til Tomas på
tlf. 41 28 58 88 for oppdaterte tider
Når du kommer på selvplukk setter vi pris på at du parkerer på oppmerkede plasser og følger de anvisningene som blir gitt før ankomst. Da vi har både griser, hester og hunder på gården er det viktig å opptre rolig og når du beveger deg forbi dyrene, gå heller ikke inn i innhegningene eller gi dyra mat.
Hvis du har mulighet til å ta med dine egne beholdere når du skal plukke setter vi stor pris på det, på den måten kan vi redusere forbruket vårt av emballasje. Vi har selvfølgelig kurver og kasser tilgjengelig hvis du ikke har mulighet til å ta med ditt eget plukkeutstyr.
Vi ønsker deg velkommen til en hyggelig plukkeopplevelse!